大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。春天是阳气升发、调养身体的黄金季节，这个季节气温逐渐升高，人体的新陈代谢也逐渐加快，需要补充更多的营养，才能维持身体正常的活动。我们都知道，炖汤的营养很高，有肉有菜还有汤，很容易被我们的身体吸收和消化，给身体提供营养需要物质。俗话说，春天多喝汤越喝越健康，今天就推荐八道营养好喝的家常炖汤，学会了做给家人喝，增强免疫力，强壮身体健康过春天。

准备食材:粉葛，赤小豆，猪骨，马蹄，胡萝卜，玉米，陈皮。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。

2、粉葛削掉外皮，清洗干净后剁成小块。胡萝卜和马蹄也去皮洗净，切成块。玉米洗净后剁成小块，赤小豆清洗干净，浸泡三十分钟。

3、将猪骨、赤小豆、粉葛、姜片和陈皮放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到，再放入胡萝卜和马蹄，继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

准备食材:银耳，虫草花，排骨，胡萝卜，玉米，红枣，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净沥干水分。

2、虫草花提前浸泡，泡发后清洗干净。银耳泡发，撒上淀粉抓洗干净。胡萝卜去皮，洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。

3、将排骨、虫草花、银耳、胡萝卜和玉米放入汤锅中，加入清水、红枣和姜片，盖上盖子炖煮一个半小时。

4、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

准备食材:排骨，苹果，山药，胡萝卜，葱结。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、苹果表面撒上食盐，搓洗干净后切成小块。山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。胡萝卜去皮洗净后切成小块。

3、将排骨、胡萝卜、山药和葱结放入汤锅中，加入足量的清水，炖煮半个小时。

4、接着再放入苹果继续炖煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。