以下为本周的午餐分享，文字部分是做法。如有描述不清的，欢迎给我留言讨论

1，蒸蔬菜丸子：卷心菜胡萝卜切成细丝，洒上薄盐腌制10分钟后捏干蔬菜里的水分，按照面粉和蔬菜1-1的比例加入干面粉，搅拌均匀捏成团子上锅蒸15分钟即可。

2，苦瓜厚蛋烧：苦瓜切碎焯熟沥干，2个鸡蛋 苦瓜碎 胡椒盐搅拌均匀。不粘锅刷薄油，倒入调制好的蛋液，等到底部熟透再翻面即可。

3，酱猪瘦肉：纯瘦肉焯水清洗干净，用卤料 半袋叉烧酱 半锅水煮开后下肉，小火慢煮40分钟再关火焖30分钟即可切片食用。卤汁根据个人口味适量加盐。

4，蒸蔬菜饺子：卷心菜胡萝卜切细丝用盐腌制10分钟后拧干水分，少许盐 胡椒粉 蚝油 芝麻油搅拌调味，用市场买来的饺子皮包好，上锅蒸20分钟即可。