年糕的具有悠久的历史。每次逢过年，尤其在我们北方，一定要蒸年糕，寓意“年年高”，因为好吃又简单受到大部分北方人的喜爱，虽叫年糕，因其美味，所以不在年节，年糕也成了家常的好吃的，而且算是南北通吃的美食。

而今天我们来做的不是咱们普通意义的年糕，而是炒年糕。炒年糕是韩国著名的小吃，目前风靡大街小巷，红彤彤的颜色，香喷喷的味道，令我们无限眷恋。听者有意，吃货有心。

今天小董就教大家这道美食的做法，想吃不用去买，自己就可以做，简单好吃又美味。

主要食材：年糕500g ,上海青一把，五花肉100g

配料： 葱 ，姜，小米辣，豆瓣酱，生抽 ，耗油，盐，鸡精，

1、年糕掰开，掰好后放入盘中备用