最近去逛过超市的朋友，估计都有看到下面这样的“矿泉水内涵大比拼”吧。本以为“商超如战场”这句话说得更多的是食品端口，没想到对于矿泉水品牌来说也是同样的局面。

当然，热衷于搞事情的网友们也没错过这次“前排吃瓜”的好机会，不仅围观了这场“矿泉水pk”，还进一步为品牌出谋划策，一副十分期待“赶紧打起来”的亚子。

不过，虽然在线battle看点很多，但想要好好吃瓜，大家还是应该先弄清楚这次两大品牌正面刚的关键所在。而相信不少网友也已经从多方信息中提炼出来了——“偏硅酸”这个重要却又有点陌生的关键词。

想要弄懂“偏硅酸”，先要知道“矿泉水”

在给大家科普偏硅酸之前，我们要先来了解一下“矿泉水”。

这里说的矿泉水，可不是大家平常认为的瓶装水。事实上，瓶装水的类别多种多样，纯净水、天然矿泉水、蒸馏水、天然水等等，品类不一，所含的效用也有所不同。而天然矿泉水则是从地下深处自然涌出的或经钻井采集，含有天然矿物质、微量元素等对身体有益的物质。因此，天然矿泉水需要通过严苛的政府审批，获得采矿证等相关资质后，才能开采和生产。

可以说，天然矿泉水在源头上就对水质提出了高标准。

当然，并不是说拥有了开采资质后，就能生产出矿泉水了。根据食品安全国家标准GB8537规定，天然矿泉水界限指标至少得有一项（或一项以上）指标符合表中的规定。

并且，按照各微量元素和矿物质的含量不同，天然矿泉水还被分为偏硅酸型天然矿泉水、锶型天然矿泉水等一共8个品种。而在我国，则以偏硅酸型天然矿泉水为主。