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火锅蘸料绝密配方大全(火锅蘸料配方一览图文)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-30 12:06:49作者:YD166手机阅读>>

1 芝麻酱汁:芝麻酱500g,加入盐10g,豆腐乳20g,味精10g,白糖10g,辣椒油5g,水适量即可。

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2 蚝油汁:放入蚝油5g,加入蒜末10g,料酒5g,糖5g,味精10g,胡椒粉5g,炒香即可。

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3 怪味料:色拉油10g,朝天椒5g,糖5g,味精5g,咖喱粉5g,豆豉5g,炒香即可。

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4 南乳汁:南乳汁10g,白糖5g,味精3g,白酒1g,虾酱5g,炒香即可。

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