香蕉是一种比较常见的水果，很多朋友比较爱吃，因为它的口感软糯，味道香甜，营养价值比较高，而且非常容易消化，营养物质容易被人体吸收，无论是小孩和老人都可以吃。在平常的时候，大多数朋友都是只吃香蕉果肉，不吃香蕉皮的。其实香蕉皮的营养也是特别丰富的，如果直接将它丢掉的话，就会造成很大的浪费，今天就用香蕉皮搭配冰糖来跟大家分享一道非常美味的养生汤，这道汤就是香蕉皮冰糖养生汤。

【香蕉皮冰糖养生汤】

【制作食材】香蕉，冰糖，食用盐，枸杞，面粉

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是香蕉皮冰糖养生汤，喝起来入口香甜，营养美味，做起来是非常简单的，一起来准备一下香蕉皮冰糖养生汤的制作食材吧，准备1~2根香蕉，30克冰糖，适量的食用盐，适量的面粉，最后准备一小碗枸杞即可。准备完这些制作食材之后咱们就可以开始各种食材的处理以及香蕉皮冰糖养生汤的烹饪了。

2、咱们最先要处理的食材是香蕉，将咱们准备好的香蕉取出来，先把香蕉放到一个盆中，然后向盆中加入适量的清水将香蕉皮打湿，然后咱们再在香蕉皮表面撒上适量的食用盐，用食用盐将香蕉的表皮搓洗一遍。因为咱们做这道美食用的是香蕉皮，而不用香蕉果肉，所以一定要将香蕉皮表面的农药残留和脏东西全部洗掉，用食用盐去清洗香蕉皮可以起到*菌灭毒，去除农药残留的效果。

3、香蕉皮用食用盐搓洗一遍之后咱们将食用盐水倒掉，然后再一次倒入适量的清水，将香蕉皮清洗一遍，清洗干净之后先放到一旁待用。接下来咱们再把准备好的枸杞处理一下吧。

4、将准备好的枸杞放到一个小碗中，然后加上一点面粉，将枸杞抓洗一遍，面粉能够吸附枸杞上面的细菌和杂质，使枸杞变得非常干净，这样我们吃起来也会特别放心。枸杞抓洗一分钟之后咱们倒入适的清水，然后将其清洗一遍，洗净之后控水捞出。

5、把洗净的香蕉取出来控干水分，然后剥掉外皮，果肉可以直接吃掉，也可以先放到一旁等一下再吃。将香蕉皮放在案板上，切成细丝，要切得稍微细一点，这样有利于香蕉皮中的营养物质释放出来。香蕉皮切完之后放到枸杞中。

6、将砂锅取出来，在砂锅中加入香蕉皮，枸杞，倒入适量的清水，再放入准备好的30克冰糖，用大火煮20分钟。20分钟以后冰糖已经被完全煮融化了，咱们关火出锅装碗就可以食用了，一碗美味的香蕉皮冰糖养生汤就这样完成了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、香蕉皮是要切得稍微细一点，这样就可以让营养物质充分释放出来。

2、香蕉一定要用食用盐多搓洗一遍，这样才能够将香蕉皮清洗得非常干净。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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