茶叶是一片树叶，被人们当做饮品利用后逐渐形成了中国独特的茶文化，茶叶也是打开中西方文化交流的关键，被西方人称之为“神奇的东方树叶”。

中国茶文化博大精深，历史悠久，茶文化蕴含了中国人宝贵的智慧。喝茶好处多多，从古至今人们生活中都离不开茶，因此甘醇滋润的茶也被人们奉为了“国饮”。

不过喝茶虽好，还是要根据季节性和自身体质来选择喝茶的种类，我国有六大茶类，其中最受欢迎的是红茶和绿茶，这两种茶的销量也是最多的，红茶和绿茶无论是外观特征，还是茶性、口感都是完全不同的，那我们买茶时，挑红茶还是绿茶喝更好呢？建议了解清楚两者的3大区别，不要喝错了。

区别一：发酵程度不同

红茶属于全发酵茶，经过发酵后的红茶茶汤浓稠馥郁，内质蛋白质含量丰富；

绿茶并未经过发酵，茶汤比较清鲜绿润，绿茶通常都是现摘现炒，只保留茶叶的天然味道。加工的主要过程就是*青和干燥，这样的目的就是为了更好地形成绿茶独特的风味。

区别二：茶性、口感不同