先看概念，再得结论。
酯:酸与醇一定下生成的油状化合物。
油:不饱和高级脂肪酸与丙三醇生成酯。
脂肪:饱和高级脂肪酸与丙三醇生成酯。
因此，我们可以得岀结论:酯包括油与脂肪，油与脂肪合称油脂。油脂一般为混合物。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-04-02 12:21:57作者：YD166手机阅读>>
先看概念，再得结论。
酯:酸与醇一定下生成的油状化合物。
油:不饱和高级脂肪酸与丙三醇生成酯。
脂肪:饱和高级脂肪酸与丙三醇生成酯。
因此，我们可以得岀结论:酯包括油与脂肪，油与脂肪合称油脂。油脂一般为混合物。
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