仙人掌一身的刺，让人无从下手，看着也不漂亮，谁曾想，它不仅仅是一种美味，更是一味对人体有益的营养宝库。如果您之前也不了解仙人掌，那就和种子帮一块来认识一下了。

仙人掌

仙人掌是丛生肉质灌木，高1-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，绿色至蓝绿色，无毛；刺黄色，有淡褐色横纹，坚硬；倒刺直立。叶钻形，绿色，早落。

仙人掌

仙人掌花辐状；花托倒卵形，基部渐狭，绿色；萼状花被黄色，具绿色中肋；花丝淡黄色；花药黄色；花柱淡黄色；柱头黄白色。

仙人掌花

仙人掌浆果倒卵球形，顶端凹陷，表面平滑无毛，紫红色，倒刺刚毛和钻形刺。种子多数，扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。