儿童早餐应该是营养均衡、易于消化的食物，以下是一些建议：

1. 面包或全麦面包：提供碳水化合物和纤维，可以搭配果酱、花生酱、鸡蛋等食用。

2. 鸡蛋：提供优质蛋白质和多种维生素，可以煮熟或煎炒。

3. 牛奶或豆浆：提供钙质和蛋白质，可以搭配麦片、饼干等食用。

4. 水果：提供维生素和纤维，可以选择苹果、香蕉、橙子等。

5. 酸奶：提供优质蛋白质和益生菌，可以搭配果仁、蜂蜜等食用。

需要注意的是，儿童早餐应该避免过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以及过多的糖分和盐分。同时，早餐的量也要适量，不要过多或过少。