雅顿金胶的外壳具有保护作用，可以保持金胶的新鲜度和完整性，同时也有助于维持金胶整体的食用安全性。此外，外壳还具有提高金胶整体的食用便捷性，可以让消费者更方便地食用。

1. 控制一次性使用的量：每颗金胶胶囊中含有一次使用的量，可以确保每次使用时使用适量的产品。

2. 保证活性成分效果：金胶胶囊不含水，因此可以保证活性成分（如视黄醇、神经酰胺等）的效果，避免氧化而丧失活性。

3. 清洁、卫生：每颗金胶胶囊都是独立包装的，可避免细菌交叉感染，每次使用都是新鲜有活性的产品。

4. 方便携带：金胶胶囊的小巧包装方便携带，适合出差或旅行使用。

总的来说，雅顿金胶的外壳主要是为了控制剂量、保证活性成分效果、保持清洁卫生以及方便携带。