冬至后就开始数九，冬至是中国传统节日，也是二十四节气之一。数九又称冬九九，是中国民间一种流传较广的习俗。所谓数九，就是从冬至这一天起，每过九天算为一九，连数九个九曰，九九八十一天后，冬天结束，春天就来到了。

冬至后数九的时间是不同的，一般是从冬至后的第一个壬日开始数，第一个壬日对应的公历日期是12月22日，因此，冬至后数九的时间大约在12月22日左右开始。

数九寒天是指冬天的时候天气非常寒冷，需要采取一些措施来保暖。在数九寒天期间，人们可以通过吃火锅、烤肉等食物来增加身体热量，同时也可以通过穿厚衣服、开暖气等措施来保暖。

数九从冬至日开始。2020年农历十一月初七是冬至(阳历12月21日)。