
1.
准备牛里脊肉1500克。
2.
把牛肉放入盆中,加清水浸泡4小时,中途换水一次泡出血水。
3.
准备葱段5克,姜片2克,蒜子2克。
4.
准备黄豆酱50克。
5.
准备花椒粒2克。
6.
准备一个砂锅,放入泡好水的牛肉,加入清水3L。当铺葱段,姜片,蒜子。
7.
放入黄豆酱,花椒粒,食盐10克,料酒100克。
8.
大火烧开,小火炖煮2小时即可。
9.
时间到关火,把搜放在肉汤里浸泡一夜方便入味。
10.
第二天切片装盘即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-19 10:28:46作者:YD166手机阅读>>

1.
准备牛里脊肉1500克。
2.
把牛肉放入盆中,加清水浸泡4小时,中途换水一次泡出血水。
3.
准备葱段5克,姜片2克,蒜子2克。
4.
准备黄豆酱50克。
5.
准备花椒粒2克。
6.
准备一个砂锅,放入泡好水的牛肉,加入清水3L。当铺葱段,姜片,蒜子。
7.
放入黄豆酱,花椒粒,食盐10克,料酒100克。
8.
大火烧开,小火炖煮2小时即可。
9.
时间到关火,把搜放在肉汤里浸泡一夜方便入味。
10.
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