
有沉淀物。
因为农夫山泉茶π是一种植物营养饮料,其中含有一些植物萃取物和纤维等,这些成分在冷藏或长时间存放后容易沉淀至底部。
此外,饮料中的某些成分可能会发生化学反应,生成沉淀物。
因此,农夫山泉茶π在饮用前需要摇匀。
值得注意的是,沉淀物的出现不影响饮料的安全性和品质,但如果出现味道、颜色和纹理等方面的变化,应避免食用。
这种现象是正常的,俗称“冷后浑”,茶友们还给它取了个好听的名字——茶乳酪;其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。
这种络合物的溶解度随温度的高低而变化,温度高时溶解,温度低时(40摄氏度以下)呈乳凝沉淀状态。
