冰皮月饼是一种传统的中秋节食品，它的外层是一层Q弹的糯米皮，内馅则有多种不同的选择。以下是冰皮月饼常见的几种馅料：

1.豆沙馅：豆沙馅是最常见的冰皮月饼馅料之一，它是由红豆和糯米糍制成的，口感滑嫩且香甜可口。

2.莲蓉馅：莲蓉馅是一种以莲子为主要原料制成的馅料，其味道甜美又不失清香。

3.果仁馅：果仁馅包括杏仁、核桃、花生等多种不同的坚果，它们搭配糯米皮的口感极佳，香脆可口。

4.奶黄馅：奶黄馅是一种以奶、蛋、糖为主要原料制成的馅料，口感绵软、甜美，让人咂舌。

5.鲜肉馅：鲜肉馅是一种常见的咸味月饼馅料，它通常由猪肉和葱花等食材制成，口感鲜美。

总的来说，冰皮月饼的馅料丰富多样，根据个人口味和需求，可以选择不同的馅料进行搭配，让人回味无穷。

冰皮月饼是一种流行于中国传统的节庆食物，通常由外层酥脆的面皮和内馅两部分组成。内馅可以根据个人口味选择，常见的有红豆、芝麻、莲蓉、豆沙等多种食材。