蒸花卷可以两种蒸法，一种是发面一种是实面，发面是用酵母把面粉发好再蒸，一种是直接和面蒸。两种蒸法都一样，把面活好赶成饼上面撒上盐油葱花和五香粉把饼卷起卷好，用刀剁开就好了
500克面，5克酵母，少许白糖和盐。温水把所有食材混合合成面团。盖个盖子等待发酵。
面发后，擀成大片，放油，卷成卷，用刀切开，上锅蒸20分钟即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-05 06:49:33作者：YD166手机阅读>>
蒸花卷可以两种蒸法，一种是发面一种是实面，发面是用酵母把面粉发好再蒸，一种是直接和面蒸。两种蒸法都一样，把面活好赶成饼上面撒上盐油葱花和五香粉把饼卷起卷好，用刀剁开就好了
500克面，5克酵母，少许白糖和盐。温水把所有食材混合合成面团。盖个盖子等待发酵。
面发后，擀成大片，放油，卷成卷，用刀切开，上锅蒸20分钟即可。
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