食材

主料

面粉

500g

韭菜苔

1000g

辅料

鸡蛋

4个

十三香

适量

葱

适量

盐

适量

猪油

适量

姜

适量

玉米油

适量

步骤

1.首先备好食材，把韭菜苔洗净

2.2.肉绞成馅儿，葱姜剁碎。其实肉手剁最好

3.肉馅里加葱姜末搅匀，放鸡蛋，腌十分钟

4.用韭菜苔味道更清新，口感也是脆脆的哦~

5.加猪油和玉米油拌好，这样就不会走水，然后加生抽、鸡精和盐调味，就可以开包啦

6.肉馅的包子捏着包又快又好吃，水开后15分钟熟就可以出锅了

7.出锅啦~~沾点蒜泥醋就开吃啦