我们可以用紫砂壶制作乌龙茶，主要是因为紫砂壶的通气性能好，可以让茶叶的香气得到更好的释放。

此外，乌龙茶的泡法需要使用盖碗，这是因为盖碗可以帮助茶叶快速沉淀，使茶汤更加清澈，而且盖碗还可以保持茶水的温度。同时宜用瓷茶具，又保温，又好清洗，保证茶的原味。在显著角度，泡乌龙茶和其他茶都大同小异，注重的部分是温度控制和茶水比例。

    乌龙茶用紫砂茶具冲泡特别好，因为紫砂材质的茶具具有很好的透气性能，更好的激发茶香，而且能让乌龙茶在冲泡过程中均匀受热，会让泡好以后的乌龙茶茶汤滋味更好，茶重更浓郁，也能防止乌龙茶在冲泡过程中出现营养流失。

    用盖碗冲泡乌龙茶是它最简单的冲泡方法，水需要时可以把盖碗准备好，用烧开的开水冲烫一下，然后取5克乌龙茶直接放在盖碗中冲入95度左右的开水，盖好盖以后焖泡一分钟，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后倒入公道杯，然后分装到品茗杯就能慢慢饮用。