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腊猪手的做法(正宗腊猪手制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-30 02:12:11作者:YD166手机阅读>>

腊猪手的做法,正宗腊猪手制作方法(1)

步骤1 主要原材料准备

步骤2 腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回

步骤3 洗净后沥水备用

步骤4 大葱切段,生姜切片,枸杞备用

步骤5 腊猪蹄肉下锅焯水

步骤6 砂锅中加入过滤水,下焯水的腊猪蹄肉

步骤7 加入大葱,生姜,干辣椒

步骤8 加料酒

步骤9 大火烧开后转中小火炖50分钟

步骤10 沙窝萝卜去皮切块

步骤11 50分钟后加入萝卜

步骤12 再炖煮10分钟后加胡椒粉

步骤13 加鸡粉调味

步骤14 再煮5分钟后加入枸杞

步骤15 关火,出锅即可美美的享用啦

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