如今很多人都愿意去学习西点烘焙，然而去哪里学习呢？无非是两种途径,一种是去专业的西点培训学校，另外一个就是去一些面包甜品店里当学徒，但是小编并不建议大家选择后者，到底是为什么呢？让我们一起来看一下吧！

在传统的师傅教授徒弟的过程中，就算师傅有很强的能力，但他没有受过专业教师资格培训，教学技术肯定不会很强。而在店里，师傅教授你的时间也是特别有限的，因为主要的目的还是盈利，只能在不多的空闲时间指导一下。但是如果你选择专业的培训学校就不一样了，因为里面全部都是有专业教育资格水平的老师，他们不仅仅能够传授给你西点烘焙方面的技术经验，还能够帮助你更快更全面的掌握好这门技术，使你快速成才。

并且西点烘焙学校一般都具备完善的现代化专业的设备，同时他们的教材也非常的规范，教学课程都经过系统化的科学设计，只有这样，学子们在学习技能的时候，才会有充分的保障，这是其他任何培训方式都无法相比的。

总的来说，如果大家真的想去学这一个技术，就要选择专业的培训学校，比如说湖北新东方烹饪学校。如果你去当学徒，不仅会浪费你宝贵的青春时间，而且也不一定能够学到真正的技术，毕竟师傅和学徒之间还是存在利益竞争关系的。