馒头适合1岁以后的宝宝食用，可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。

宝宝在吃过一段时间辅食，稍微大一点了之后，咀嚼和吞咽能力都已经很好了，可以开始从最简单的白面馒头开始尝试做辅食。馒头里带点奶香，小宝宝会比较喜欢。

但是我们自己在家做馒头，总怕掌握不好发面，不是味道变了，发酵不起来，就是外形不够好看，今天要分享的这个奶香小馒头，奶香浓郁而且好做，成功率高。你也来在家试试吧。

面粉120克、奶粉8克。

温水适量、酵母粉2克、白砂糖5克。

温水（不超35度）大概50克左右，加入酵母粉，同时加入白砂糖，白糖可以给酵母提供养分，有助于发酵，并且有一点甜味的馒头，宝宝也会更喜欢吃。搅拌均匀，要让酵母充分化开。