清粥 咸菜

很多有老人的家庭，喜欢早饭喝点白粥，配点腌制的小黄瓜、榨菜丝，或者豆腐乳来吃。

然而白粥中主要就是淀粉和水，孩子生长所需要的蛋白质、维生素、膳食纤维等通通都没有！

而且腌制的食品中呢，还含有大量的钠和食品添加剂、亚硝酸盐，对于身体还在发育期的孩子来说，常吃会有伤肝、肾。

速冻食品

还有的家庭呢，早上起来煮个速冻的水饺、馄饨给娃当早餐。

但是速冻食物中的脂肪一直在氧化，维生素也在不断的分解，营养价值大打折扣，根本不能和新鲜的鱼、肉、蔬菜相比。

隔夜饭菜

隔夜的饭菜呢，一是因为时间过久，会导致食物变质，二是可能产生亚硝酸盐，有食物中毒的危险。

去年5月，2岁的福州男童小朗在吃过早饭后就上吐下泻，5小时呕血7次，被紧急送到医院时，已经休克，生命垂危……

罪魁祸首，就是因为吃了隔夜的饭菜，导致了孩子食物中毒。

有医生建议，如果要吃隔夜的饭菜，一定要把菜彻底加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。

合格的早餐标准

必须具备这些