人教版小学四年级下学期语文有一篇习作，要求写《我学会了……》。现整理了一篇范作《我学会了包饺子》，分享给大家，希望给孩子写作有帮助。

我学会了包饺子

民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢除夕夜，我们当地家家都吃饺子。去年除夕我除了参与常规的民俗活动外，收获最大的是学会了包饺子。（开篇点题）

中午，妈妈拿出她忙了一早上做的饺子馅和饺子皮，开始包。我看到颜色丰富的饺子馅，在又圆又滑的饺子皮中，经妈妈三下五除二的一顿操作，变成了一个个金元宝，不仅诱人还可爱。看到这情景，我的心儿砰砰地跳，手儿也发痒，赶紧洗净手，加入包饺子大队。

当时，我心想：“这么简单的事怎么能难倒我。”满怀自信地模仿着妈妈的动作包了起来。可我包出来的饺子，不是鼓圆了肚子，刚放下就散开的残品，就是浑身干瘪，瘦骨嶙峋的次品。我不好意思，想逃走。妈妈微笑着，一边示范一边说：“不着急，失败乃成功之母。看！这样包。先用一只手托住饺子皮，用另一只手向饺子皮中加馅，这时要注意饺子馅的量，根据饺子皮的大小加，不能过多，也不能过少。接着对折饺子皮，用力捏合所有缝口，这样就大功告成了。”果然，按照刚才的操作我包的饺子一个比一个好看。（妈妈细心的教导，突出了包饺子重点步骤。）

饺子皮终于包完了，我怀着期待的心情，看着妈妈把饺子下入了锅。

饺子在热水中滚翻，就像一艘艘小船在海中遨游。出锅后，看着热气腾腾的饺子，口水不由地流了出来。记得那次我吃得太撑了。晚上好不容易才睡着。（比喻贴切）

“知之非艰，行之惟难。”看起来是非常容易的事情，做起来也是有难度的，包饺子也如此。

老师点评：习作语言华丽，选材来源于生活，内容真情实感，不但真实、有趣，而且入情入理，能通过“小事物”悟出“大道理”，实属可贵！