第二种物理原因是水滴从高处落下时，直径较大的水滴在空气阻力的作用下并非球形，而是底部有一个凹槽，当雨滴落在石头上时，被困在雨滴和石头之间的空气就会被瞬间压缩，形成高压，这个高压气体冲击石头，把石头一点点敲烂。

第三种物理原因是石头内部都会有小缝隙，雨滴落下之后会水进入这些缝隙中，当温度发生变化时，水的体积发生膨胀或者缩小，这就会造成石头缝隙的增大与缩小，从而造成石头破碎。

考虑到水滴的速度和水滴的大小，水滴石穿的主要原因是化学原因 第一和第三种物理原因的综合作用，即水从一个固定的地方滴到石头上后，水会进入石头中的小缝隙，通过化学反应使得石头发生溶解、变软，从高处落下的水滴利用自身重量的冲击力使得石头下留下小孔，长时间的作用就会形成我们所见到的屋檐下石头上的小孔，也就是水滴石穿。

根据前面的分析，水能够滴穿石头的主要原因其实是水能够进入石头中的小缝隙，通过化学反应让石头溶于水中，从而形成小孔，而不锈钢板不仅不会和水发生化学反应，也没有像石头一样的小缝隙，水自然不可能滴穿钢板。

既然水不能滴穿钢板，那么水刀为什么能够对钢板进行切割呢？不仅仅是因为水刀喷出的水的速度远远大于雨滴的下落速度，而是因为其中加入了石榴砂、金刚砂等高强度的磨料，这些高强度的磨料在水的带动下才能对不锈钢进行了切割。

因此，水刀能够切割不锈钢的原因是因为水刀中加了石榴砂、金刚砂这种磨料，而不是因为高速的水流，水刀按照有无添加磨料分为有磨料水刀和纯水水刀，一般来说，纯水水刀只适合切割柔软的材料如木头、糖果、橡胶等等。

那么问题来了，纯水水刀虽然不能用来切割不锈钢，那么纯水水刀能不能在不锈钢板上打一个洞呢？

注意，这个问题已经和文章题目上的问题有了本质的区别，虽然都是水作用在钢板上，但是雨滴的速度最多也就是10米每秒，而目前最先进的水刀喷出的水的速度甚至能够达到3马赫，也就是1000米每秒左右，两者的速度相差了100倍，正是这么大的速度差别，使得纯水水刀可以在不锈钢板上打洞，而水滴不可能在钢板上滴一个坑。