做法

1/12食材集合

2/12番茄洗干净，顶部开十字刀

3/12入开水锅中烫一分钟，捞出来后剥皮，烫过后的番茄皮很容易撕掉

4/12番茄切碎洋葱切成小丁，蒜头切碎

5/12洋葱蒜末下锅煸炒

6/12加入番茄下锅煸炒

7/12加香叶，白糖，盐，胡椒粉翻炒小火慢慢熬制，没有加水，熬了半小时

8/12出锅，香喷喷的番茄酱熬制好了

9/12煮意面，煮了大概有10分钟

10/12煮好的意面盛到碗中

11/12调上番茄酱

12/12搅拌均匀开吃美味可口