用料：牛肉200g、洋葱半个、鸡蛋1、泡菜适量、豆芽适量

步骤：

1.提前炒好豆芽备用（豆芽洗净，锅中放油，放入豆芽，出锅前放一勺盐）

2.平底锅放少量油，放入买好的肥牛片，切好的洋葱，煮熟的米饭，一勺韩式辣酱。

3.将洋葱与肥牛一起煎熟（为了方便，我专门买了肥牛片）。

4.将米饭和煎熟的肥牛和辣酱拌在一起，小火继续煎。此时拌入豆芽、泡菜，或你想放入的熟食材。

5.将拌好的饭盛出，再煎一个鸡蛋，半熟。

6.将半熟的鸡蛋和饭一起拌入，可以开饭啦！

海底捞的精品牛肉干拌饭真好吃，开水泡就可以。首先要一碗白米饭，然后家里的牛肉放到里面，然后开水泡一次就可以了，非常美味，可以试一下。