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如何做外婆菜(外婆菜怎样做最好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-27 03:28:39作者:YD166手机阅读>>

如何做外婆菜,外婆菜怎样做最好吃(1)

外婆菜好吃的关键是萝卜多,叶子少。所以我们另外再切些萝卜晒干。

步骤 3

切碎的萝卜菜和萝卜米放入食盐并搅拌均匀,放入密封的瓷坛里,发酵。别小瞧它,比冰箱还好用的坛子。

步骤 4

入坛以后,外婆菜的颜色慢慢会变深,入坛越久,越香越入味。陈年的更好吃。

步骤 5

喜欢吃辣还可以放点辣椒,一个人不想做饭时,一勺外婆菜,一个土鸡蛋,半碗米饭,炒碗香喷喷的炒饭吧。

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