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韭菜猪肉馅饺子怎么调馅最好吃(猪肉韭菜馅最正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-31 06:44:35作者:YD166手机阅读>>

韭菜猪肉馅饺子怎么调馅最好吃,猪肉韭菜馅最正宗做法(1)

韭菜煮肉馅饺子,这样做最好吃,首先把韭菜捡干净,用小苏打水泡10分钟,用清水冲洗干净,晾干,先把韭菜用刀切成小段,用麻油把韭菜办起来,放到一个盆子里,再把煮肉馅用麻油,盐,耗油,花椒面,生抽,老抽办好,然后再把韭菜放进去搅拌均匀。

韭菜猪肉馅饺子这么调馅最好吃,等动手包饺子时候再放韭菜,那样才好吃。首先调猪肉馅,调猪肉馅之前就用热水泡上花椒备用,切好姜末放入,加生抽少许盐适量,可以再加点酱油,再放点味精,几次加入花椒水搅匀搅到粘稠即可,韭莱甩开水切成细丁,加些油搅拌好,因为韭菜遇盐出水,这样好包还鲜嫩。

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