二两料可以腌制牛肉或猪肉吗？

奥尔良料是可以腌制猪排和牛肉的，因为奥尔良料，它不是专属的腌鸡肉料，它腌制排骨，将排骨卖回剁成小段，再用奥尔良料直接腌制就可以了，可以烤着吃，也可以炸着吃，腌牛肉片也可以把牛肉切成片，用水泡拧干，水分直接用奥尔良料腌制，可以做烤肉吃，味道鲜美

可以。如奥尔良烤排骨，具体做法如下，首先准备材料：排骨500克、新奥尔良腌料35克、蜂蜜适量。

1、排骨洗净切块，放到容器里，加水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换几次水。

2、把泡好的排骨捞出来沥干水分，放到另一个容器里，加入奥尔良腌料拌匀。

3、搅拌均匀后，把排骨放入保鲜袋中，然后放冰箱腌制一晚，冷藏24小时效果更佳。

4、烤盘垫锡纸，然后把腌制好的排骨取出，放在锡纸上。

5、在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧。

6、放入预热好的烤箱200度烤35分钟。

7、35分钟后取出排骨，然后在排骨表面刷一层蜂蜜，再继续放入烤箱烤10分钟。