微波炉做烤牛排做法如下：

1．牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬； 

2．先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入；

3．烤箱上下火240度 预热5分钟，然后放牛排进去烤5分钟；。 

4、用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱，5分钟后酱烤肉酱盖在牛排上；

5、在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。

1、牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬。

2、盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油。

3、放入微波炉高火一分钟，拿出翻面，高火一分钟。

4、碗中倒入橄榄油，微波炉打热，放入葱蒜黑胡椒，微波炉高火半分钟，拿出倒在刚刚打好牛排上，完成。