冬天吃火锅暖身，夏天吃烧烤和啤酒可以在路边乘凉，这是很多摆摊人，都喜欢的事，在路边摆个摊，不用太多的位置，一个小推车，冬天做麻辣小火锅或者串串香，喜欢三五好友一起撸串吃，经济又实惠，还能把好友拉在一起，大家可以商量一下做个什么生意。或者聊天畅聊未来的计划，所以一个小推车就可以做了

1、烧烤店冬天时候要引入新的元素，说白了是创新，让人感觉有新鲜感。

2、烧烤店在冬季的时候可以搞促销和送外卖，现在的年轻人都愿意在网上点外卖，而且天气冷也不愿意出门，但跟多的还是喜欢有促销活动的店，这样很多顾客会被促销活动吸引。