苹果手机的耳机模式通常是由于连接了特定类型的耳机、音频设备或配件而自动进入的。要将耳机模式调回来，您可以尝试以下方法：

1. 断开耳机连接：将耳机从手机上拔下，等待几分钟，然后再次尝试连接。这通常可以解决耳机模式的问题。

2. 重启手机：将手机关机，然后重新开机。这将清除可能导致耳机模式的任何错误或设置。

3. 检查耳机插孔：确保耳机插孔没有被灰尘或其他异物堵塞。您可以尝试使用细毛刷轻轻清理插孔，但请注意不要用力过猛，以免损坏插孔。

4. 更新手机系统：确保您的手机系统是最新的。前往“设置”>“通用”>“软件更新”或“iOS更新”，检查是否有可用的更新。

5. 还原手机设置：在“设置”>“通用”>“还原”中，选择“还原所有设置”。这将还原您的手机设置，但不会删除任何数据或应用程序。

6. 更换耳机：尝试使用不同的耳机进行测试，以确定问题是否是由耳机引起的。如果使用其他耳机时没有出现耳机模式，那么问题可能在于特定的耳机或与耳机相关的设置。

如果以上方法都无法解决问题，建议您联系苹果官方客服或前往附近的苹果授权服务提供商寻求帮助。

苹果手机的耳机模式可以通过以下步骤进行调整：

1. 打开苹果手机的“设置”应用程序。

2. 点击“通用”选项。

3. 滑动页面到最底部，找到“耳机”选项。

4. 点击“耳机”选项，然后选择“耳机模式”或“通用耳机设置”。

5. 如果选择了“耳机模式”，则可以看到当前的耳机模式设置，可以选择将其切换回普通模式。

6. 如果选择了“通用耳机设置”，则可以看到当前的通用设置，可以选择更改其他设置，如音量、麦克风等。

请注意，如果不熟悉苹果手机的设置，建议仔细阅读“设置”应用程序中的说明和指南，以更好地了解如何使用不同的选项。