小学一年级英语课程通常涵盖以下几个方面：

字母学习：学习字母表，掌握字母的名称和形状，并学习如何书写和拼写。

数字和颜色学习：学习数字和颜色的词汇，能够识别不同的颜色和数数。

日常会话：学习一些基本的日常会话用语和问候语，如问候、告别、感谢等。

动物和食物学习：学习一些常见的动物和食物的词汇，能够识别并描述它们。

家庭和身体部分学习：学习家庭成员和身体部分的词汇，能够识别并描述它们。

简单的语法结构：学习一些简单的语法结构，如现在时态的动词形式、名词单复数等。

为了帮助学生掌握这些内容，教师通常会采用多种教学方法，包括游戏、歌曲、故事和互动活动等。同时，家长也可以通过与孩子的互动，帮助孩子巩固所学内容。