闽北乌龙

武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。

闽南乌龙

铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。

广东乌龙

凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

台湾乌龙

冻顶乌龙、包种、乌龙等

这些茶都属于乌龙茶。

乌龙茶的品种有：铁观音、大红袍、东方美人、凤凰单枞、罗汉沉香、红水乌龙、黄金桂、本山、岭头单纵、冻顶乌龙、铁罗汉、水金龟等。其中铁观音最负盛名，是乌龙茶的代表茶类;大红袍是乌龙茶中的翘楚;东方美人外形可爱，滋味甘甜。