以下是几种适合作为早餐下饭菜的推荐：

1. 豆浆和油条：传统的中国早餐，简单易做又营养丰富。豆浆含有丰富的蛋白质、钾、镁、铁和维生素C等，而油条含有淀粉和蛋白质，两者一起食用既方便又有充足的能量。

2. 煎蛋和面包：这是西式早餐的典型组合。煎蛋富含优质蛋白质、烟酸、铁和维生素A等，而面包含丰富的碳水化合物和纤维素，能够提供持久的能量。

3. 味噌汤和温泉蛋：味噌汤是日本传统早餐中的一道汤品，可以用味噌和几种配料制作，例如豆腐、海带和洋葱等。温泉蛋煮熟后，黄酱和蛋白完美融合，味道鲜美，富含优质蛋白质和营养成分。

4. 粥和小菜：粥是简单而充分的早餐食品。您可以加入您喜欢的食材，例如蔬菜、肉类或豆腐等，来获得更多的营养。与此同步，您可以准备一些小菜，例如泡菜、咸鸭蛋或煮豆角等，以增加口感和营养。

以上是一些早餐下饭菜的推荐，当然还有很多其他的可选择食品。早餐应该包含足够的营养和能量，能提供身体所需的养分和能量，保持健康和活力。

喝粥的话可以吃一点小咸菜，如:酸黄瓜、辣白菜、萝卜咸菜都可以，也可以凉拌一份土豆丝、海带丝、豆皮丝、醋溜小芹菜等都可以的，根据自己口味选择即可即可。