所谓的“对食”是指太监与宫女结为夫妻，这种风气在明朝宫中非常盛行。明末以来，宫中有10万太监宫女，那时候太监和宫女都很寂寞，尽管太监是“去势”之人，但在宫女看来那也是男人，因此渴望幸福的宫女，便便宜了太监。

太监自然也心甘情愿，而且皇帝有时候会把某位宫女赐给自己心腹太监，这个宫女就天天和太监一块吃饭，最终结为夫妻，也就有了对食的由来。

要说谁对食对的最厉害，当属魏忠贤和客氏。客氏是天启皇帝的奶妈，由于从小抚养朱有校，朱有校对其十分信，据《明史》记载：客氏擅长媚术，取悦熹宗，熹宗经常与其厮混终日。这个客氏也还是狠角色，熹宗嫔妃但凡*，必以棍棒重锤肚腹，就连熹宗的张皇后未能幸免，怀胎数月，被客氏和魏忠贤下药毒害。

魏忠贤是自宫进宫，曾传魏忠贤自宫的时候，没处理干净就进了宫。由于机灵过人，很善于交际，知道客氏是未来皇帝的奶妈，便天天讨好客氏，经常省吃俭用攒下银子，给客氏买胭脂水粉什么的。本身魏忠贤相貌属于小鲜肉，加之讨好客氏，客氏也是喜欢他不得了，很快就把他推荐给熹宗，后来就成了熹宗的大伴。

再到后来，熹宗把客氏赏赐给了魏忠贤，魏忠贤也就能与客氏公开结为夫妻，魏忠贤凭着自己残存的能力，经常让客氏乐的开怀。

到了清朝这种事情被禁绝了不少，但还有不少太监耐不住本性，勾引寂寞的宫女。比如著名的太监的安德海，这位也是“去势”没去干净，残存点能力，不和宫女对食了，直接和太后对起来。据《清宫野史大观》记载：小安子非常受慈禧宠爱，慈禧对他的信任甚于自己的儿子同治帝。每到深夜慈禧就独让安德海待在自己寝宫，让寝宫中的太监宫女统统出去。

有些胆子大的太监耐不住好奇，躲在门外偷听，听到了好似滴滴答答的水声，而后就是太后愉悦的声音。

安德海下场最终也没好到那去，杖着慈禧的权威，经常私自出宫，有一次私下山东，被山东巡抚丁宝桢抓住后，直接砍了。慈禧听闻后，吓得赶紧派人给安德海尸身在重新净身一遍，而后扔到菜市口曝尸三日，以堵天下谣言。