当前位置:首页 > 旅游 >

丽江当地人去的小吃街(丽江古城小吃一条街位置)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-21 18:19:00作者:YD166手机阅读>>

趁着周末,背起行囊,带着相机,和心爱的人一起,看山涧童话、感市井生活、品人生百态。

“吃”总是人们喋喋不休的话题。

吃货更是大多数人的标签

中国自古就有鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系。

各有各的特色,也是独领风*。

但是今天就带大家扒一扒各地的特色小吃

说起小吃

那自然得说说最为著名的十条小吃街

分别是:南宁中山路

武汉户部巷

南京夫子庙小吃街

青岛中山路劈柴院

西安回民街

厦门步行街

成都锦里

丽江古城四方街

上海城隍庙

北京簋街

今天我们来说说丽江古城四方街

实话说,云南的小吃总的来说不算多,更别说丽江了,

但是丽江四方街能上榜还是有一定原因的,

四方街,位于丽江古城中心,交通四通八达,周围小巷通幽,以彩石铺地,清水洗街,日中为市,薄暮涤场的独特街景而闻名遐迩。其四周6条五彩花石街依山随势,辐射开去,街巷相连。四通八达,交通极为便利。

丽江当地人去的小吃街,丽江古城小吃一条街位置(1)

四方街是古城内有名的小吃一条街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。短短窄窄的街道两侧有数十家小餐馆,每家餐馆都有云南特有的米线,且种类繁多,因此这条街也叫"丽江米线街"。

丽江当地人去的小吃街,丽江古城小吃一条街位置(2)

注意重点了哈,米线街

是的四方街米线可谓密密麻麻,很多很多的

丽江当地人去的小吃街,丽江古城小吃一条街位置(3)

不过个人觉得云南地道的米线味道太淡,没有四川重庆那种味道重,吃起来不太得劲。哈哈哈,只是个人的一点想法。

当然要是只有米线的话那就妄为美食街了

来看看其他的

第一个就是丽江粑粑了。丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,合成面团,在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金黄色,即可制成。其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,有的加喝酥油茶,更是其味无穷。

第二个就是冰粉凉宵,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,玫瑰糖是红糖和玫瑰花瓣做的,而小小的凉虾则是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特别。

丽江当地人去的小吃街,丽江古城小吃一条街位置(4)

第三个就是丽江腊排骨,用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得"腊味十足"了。上好的腊排骨,干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。

丽江当地人去的小吃街,丽江古城小吃一条街位置(5)

栏目热文

简单敏捷梯训练(敏捷梯训练方法100种)

简单敏捷梯训练(敏捷梯训练方法100种)

今天给大家介绍10个有球的敏捷梯训练,既可以提高球感又可以提高脚下的步伐。可以在地上画,也可以用胶带在草坪上贴,办法总是...

2023-02-21 18:13:20查看全文 >>

敏捷梯训练动作描述(敏捷梯的脚步训练动作)

敏捷梯训练动作描述(敏捷梯的脚步训练动作)

敏捷梯是用于热身、变向及多平面移动的工具。敏捷梯每周使用2次,每次大约5分钟,它并不是灵丹妙药,也不一个魔法训练。它只是...

2023-02-21 18:24:48查看全文 >>

敏捷梯训练方法和作用(敏捷梯训练方法大全)

敏捷梯训练方法和作用(敏捷梯训练方法大全)

今天给大家介绍14个有球敏捷梯训练,用这14个有球训练提高你的步法和敏捷推荐阅读:脚尖点球&向前滚球图1-脚尖点...

2023-02-21 17:58:43查看全文 >>

敏捷梯训练图解(32种敏捷梯训练图解)

敏捷梯训练图解(32种敏捷梯训练图解)

中小学生绳梯(敏捷梯)训练方法动图方法:前脚掌着地,每步落在小方格以内,要求轻快、节奏感强,脚踝有弹性。目的:培养节奏感...

2023-02-21 17:44:55查看全文 >>

敏捷梯训练方法由易到难(敏捷梯训练100个动作)

敏捷梯训练方法由易到难(敏捷梯训练100个动作)

大家好!今天我们给大家分享几个敏捷梯训练,希望大家喜欢!如果我们没有敏捷梯,我们可以用标志盘、鞋子、包包、球衣等任何其它...

2023-02-21 18:18:28查看全文 >>

丽江美食必买清单(丽江购物必买清单)

丽江美食必买清单(丽江购物必买清单)

“丽江”,你旅行目的地中的一处打卡圣地,而丽江美食更是你此行中不可缺失的一部分,“美食”这两字用在丽江饮食上太过于“精...

2023-02-21 18:05:51查看全文 >>

去丽江必吃的美食(大理丽江必吃的美食攻略)

去丽江必吃的美食(大理丽江必吃的美食攻略)

丽江,云南省辖地级市,是国际知名旅游城市、历史文化名城、古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要通道丽江可以说是一个有魔...

2023-02-21 18:20:23查看全文 >>

丽江美食推荐攻略(丽江美食推荐)

丽江美食推荐攻略(丽江美食推荐)

1、摩梭人的猪膘肉 [云南丽江永胜县]摩梭人的猪膘肉猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴,它特殊的味道和制作方法...

2023-02-21 18:27:26查看全文 >>

丽江必吃的十种小吃(丽江必吃的三种美食)

丽江必吃的十种小吃(丽江必吃的三种美食)

NO.1:土鸡米线NO.2:野生菌锅NO.3:杜鹃花炒蛋NO.4:粑粑NO.5:排骨火锅NO.6:杂锅菜NO.7:包浆豆...

2023-02-21 18:00:07查看全文 >>

去丽江必买的美食

去丽江必买的美食

丽江是一座极具少数民族风情的城市,自然风光独特,古镇气息浓郁,民族文化深厚,十分值得一游。选择来丽江旅游,千万不要错过当...

2023-02-21 17:38:54查看全文 >>

文档排行