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谷氨酸的生物合成途径(谷氨酸生物菌合成谷氨酸的过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-01 07:27:04作者:YD166手机阅读>>

谷氨酰胺与染色质脱甲基。引自EMBO J. 2017 May 15;36(10):1302-1315.


脯氨酸的合成可看作分解的逆转,谷氨酸先还原成谷氨酸γ-半醛,自发环化生成P5C(5-羧基二氢吡咯),再还原生成脯氨酸。不过催化第一步反应的酶是ALDH18A1(分解时是ALDH4A1),还需要ATP活化。还原P5C的是P5C还原酶1(PYCR1),而分解时是PRODH。

谷氨酸的生物合成途径,谷氨酸生物菌合成谷氨酸的过程(5)

脯氨酸和鸟氨酸的合成。引自themedicalbiochemistrypage


谷氨酸半醛的另一个去向是转氨生成鸟氨酸,然后通过尿素循环生成精氨酸。催化转氨的还是分解时用的OAT。虽然人体可以合成精氨酸,但现在认为其合成速率不足以满足人体需要,所以仍需从膳食摄取,故精氨酸为半必须氨基酸。除合成精氨酸外,鸟氨酸还参与多胺代谢。

天冬氨酸类型的氨基酸由草酰乙酸合成,包括天冬氨酸、天冬酰胺、甲硫氨酸、苏氨酸和异亮氨酸,细菌和植物的赖氨酸合成也属于此途径。

谷氨酸的生物合成途径,谷氨酸生物菌合成谷氨酸的过程(6)

天冬氨酸合成。引自themedicalbiochemistrypage


天冬氨酸可由谷草转氨酶(GOT,或称AST)催化合成,也可由天冬酰胺水解生成。天冬酰胺的合成由天冬酰胺合成酶催化,谷氨酰胺提供氨基,还要消耗一个ATP的两个高能键。细菌可利用游离氨进行合成。

谷氨酸的生物合成途径,谷氨酸生物菌合成谷氨酸的过程(7)

天冬酰胺合成。引自themedicalbiochemistrypage


细菌和植物先将天冬氨酸还原成半醛,再与丙酮酸缩合,最终形成赖氨酸。植物虽可合成赖氨酸,但通常含量较低,所以只吃谷物容易缺乏赖氨酸。可用肉类或豆类弥补。

谷氨酸的生物合成途径,谷氨酸生物菌合成谷氨酸的过程(8)

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