导语：随着人们生活水平的提高，大家不止追求物质上的享受，越来越多的人注重精神上的享受。在空暇的时间，三两个好友相约出去旅游，一起看看美丽的风景，尝尝当地的美食，实在是件惬意的事。

海口好吃美食有哪些？海口五大必去餐厅都有同一物，超美味。如果你要去海口旅行的话，这几家餐厅一定要去，龙虾阁、鹅公馆、螺姨海鲜店、东就鸭饭店还有沿江鸡饭店。

这些都是当地便宜又好吃的饭店，千万不能错过哦。去不了海口的朋友也不要灰心，跟小编一起在家学做海鲜也很好吃哦，接下来给大家分享一道麻辣小龙虾的做法。

By 王紫(来自微信...)

配料：

小龙虾 1000克、葱，蒜，姜，白芷，白果，桂皮，麻椒 2克

步骤1.清理虾头，虾线，虾腮

步骤2.配料适量

步骤3.干红椒适量

步骤4.放入所有食材翻炒

步骤5.白酒，糖，盐，老抽，耗油，水适量

去虾线小妙招：

1. 从头部去除虾线。从虾脑开始剪除头部，用剪刀挑出虾脑，带出一部分虾肠；再连带一点点肉减去虾尾，捏住虾背，挤出剩下的虾肠。
2. 从背部取出虾线。从头部往下数第三节的位置，将牙签插入3mm左右即可挑出虾线；也可以用剪刀将虾背剪开，直接挑出直肠，做椒盐虾时用这种方法可以使其更入味。
3. 煮虾去虾线。将虾煮到半熟的程度，此时虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工。

你喜欢吃什么海鲜？

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