早餐看似不算什么很重要的东西，但其实对人体的健康和精神状态，影响都是蛮大的，一份精致的早餐，不仅是可以为你提供大量的能量，还可以唤醒你一整天的活力，对于你接下来工作与学习都是有着极大助力的。

今天我要与大家一同分享的就是一款营养早餐粥的做法，比起普通的粥品来说，无论是颜值还是味道，又或是营养价值，都要高上许多。精品早餐鲜虾粥，口感顺滑，味道鲜美，错过可惜！

【制作步骤】

1、虾去头剥壳并去除虾线，虾头的话留下备用不要扔，虾仁用黑胡椒和料酒腌制一下（家里没有黑胡椒的话，用普通的白胡椒粉也可以）

2、准备一个干净的锅子，往里面倒油，然后用小火煎虾头，熬出虾油后捞出虾头。

3、用刚刚熬好的虾油，小火炒一下胡萝卜丁和香菇片然后放入适量的米和水，继续熬煮，等米粒稍软时放入虾仁、虾头、香芹碎、青豆粒、玉米粒，再放一点白胡椒和盐调一下味道，等熟就好啦，有需要的还可以放咸蛋黄，成品会更加的喷香哦。

4、这款精品海鲜粥到这里就算是全部完成了，外观与味道都挺好的，喜欢的就随着教程尝试吧。

【小贴士】

熬粥的时候注意要勤加搅拌哦，这样才可以保证粥不会糊底，而且出来的成品会更加的浓稠，香味也会更加的浓郁一些。