作者：随风远行Cheng

用料

鸡腿 2只

柠檬 1个

橄榄油 适量

腌制料 1包

盐 少许

白糖 少许

黑胡椒粉 适量

做法步骤

1、鸡腿用清水泡去血水洗净

2、将鸡腿去骨

3、用刀背在鸡腿肉上剁几下，让肉松散点，以便入味煎时更容易熟。

4、准备一包腌制料

5、倒上适量的腌制料

6、再加少许盐和白糖，黑胡椒粉抓均匀入味。

7、腌制好的鸡腿肉静放3-4个小时，温度高放冰箱保鲜。

8、准备一个新鲜柠檬切片

9、用不粘锅倒入橄榄油，小火慢煎。

10、煎好一面焦黄再翻个面。

11、两面都煎成焦黄熟透，挤上柠檬汁。

12、香喷喷的柠檬香鸡扒煎好了

13、装盘

14、鲜嫩多汁，非常美味。

15、成品图

16、成品图

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）