做法步骤

1、鸭掌买来用清水冲洗干净，然后放姜片和料酒在抄水5分钟目的是去除鸭掌的腥味和血水。

2、抄好水的鸭掌用清水冲洗干净，把指甲剪掉

3、香料包是超市买的现成的，这里有些我也叫不出名字，花椒是另加里面的。切几片老姜，准备好香葱，干红辣椒切的碎碎的，这里忘了拍照片=_=

4、锅里放清水漠过鸭掌，放香料包，酱油 糖 姜片 料酒 葱结，辣椒碎 小火卤40分钟。

5、哈哈，第一次做赶脚还不错吧！悄悄告诉你真的很好吃额。。。。