今天的这个面卷，我用的是原味无糖的花生酱，但我放了一点盐，做成了淡淡的咸口，吃起来不腻人，做三餐主食都非常好，尤其是早餐，一次多做一些，早起就可以用蒸锅回温一下就行，能量足，营养又好吃，专治没食欲。 花生酱是含有优质蛋白质的一种食物，花生酱中不仅含有大量的蛋白质，同时还含有丰富的钙离子、铁离子等矿物质和多种维生素等营养成分。适量的吃些花生酱可以起到抗氧化的作用，能够延缓皮肤和身体衰老，保青春哦！

By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 花生酱 30克
• 小苏打 2克
• 盐 适量

做法步骤

1、300克面粉，用温水约180克，酵母3克和面，揉成光滑的面团盖好饧发。看自己所用的面粉的含水量调整谁的用量。

2、大约40分钟，面团饧发成功。面团饧发好了最好的状态就是按一个小坑，面团不塌陷、不回缩。