2、锅中少许油，先将大块的五花肉倒入锅中煎出部分的油脂，表面略微有些焦黄后盛出备用。这样做肥而不腻，味道更香。
3、锅中少许油，放入一勺冰糖炒出糖色，加入处理好的五花肉翻炒上色。
4、加入姜片、蒜瓣翻炒出香味，加入几勺生抽，少量的老抽翻炒出香味。
5、将土豆倒入锅中，和五花肉一起翻炒两三分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 16:14:03作者：YD166手机阅读>>
2、锅中少许油，先将大块的五花肉倒入锅中煎出部分的油脂，表面略微有些焦黄后盛出备用。这样做肥而不腻，味道更香。
3、锅中少许油，放入一勺冰糖炒出糖色，加入处理好的五花肉翻炒上色。
4、加入姜片、蒜瓣翻炒出香味，加入几勺生抽，少量的老抽翻炒出香味。
5、将土豆倒入锅中，和五花肉一起翻炒两三分钟。
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