龙利鱼味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富。龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”所含欧米加一3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。气温骤降，预防感冒，合理食补来增加维 C及蛋白，喝这样的汤最好不过了。当然其他鱼也是可以的，不过注意片鱼时挑净鱼刺哦

食材清单如下

越南龙利鱼柳 200g

葱姜料酒 1勺

盐 1/3茶匙

白胡椒粉 1/3茶匙

淀粉 1茶匙

葱白 20g

姜 适量

洋葱 20g

番茄 200g

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/12

准备食材，鱼柳解冻洗净，番茄等蔬菜

洗净备用

步骤2/12

龙利鱼肉质很嫩，下手要快，动作要轻

步骤3/12