准备主要食材：意大利螺丝面，洋葱，番茄，大蒜，鸡胸肉 鸡肉切小丁，番茄去皮切块，洋葱大蒜切碎 鸡肉丁中放盐，白胡椒粉，玉米淀粉，一勺味达美味极鲜酱油，最后放一勺食用油混合均匀，腌制十分钟 另外起锅，放入适量的水，加盐，油，水开后放入螺丝意面煮15-20分钟 煮面期间制作肉酱：锅中加少许底油，放鸡丁翻炒变色盛出来备用 锅中放黄油融化 加大蒜洋葱碎煸炒变软 放番茄翻炒，加少许水煮一分钟 加盐，糖，黑胡椒碎，一勺味达美臻品蚝油 两勺味达美味极鲜酱油 煮十几秒 把煮好的螺丝意面捞出来放入肉酱中，翻拌均匀关火 好吃的鸡丁肉酱螺丝意面制作完成，中西结合，别有一番风味