都说一日之计在于晨，清晨，的确是很宝贵的时光，但对于大部分人来说，清晨也是最手忙脚乱的时候，尤其是做早餐，费时又费力，这导致了很多人直接放弃了吃早餐。可是，不吃早餐哪有力气去进行一上午的工作与学习呢？早餐与时间真的不能兼得吗？有办法了！只要你家有微波炉，早餐5分钟即可搞定哟！

蛋黄三明治

用料：面包、鸡蛋、盐、番茄酱

做法：

1、取一片面包放在盘上，用汤勺把面包中间部分压扁；

2、打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面；

3、在蛋液表面撒一点盐，再把番茄酱涂满面包；

4、把做好的三明治放在加盖的碗中，放入微波炉打热，高火1分钟即可。

微波炉焗土豆泥

用料：土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、奶酪

做法：

1、土豆洗净去皮切小块，装入可微波的容器中，铺上保鲜膜，入微波炉叮3-5分钟；

2、将土豆泥晾凉，碾成泥；

3、将洋葱、火腿切丁，青豆少许洗净待用；

4、锅烧热，放入黄油，待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒，撒上黑胡椒碎；

5、将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐，搅拌均匀；

6、搅拌好的土豆泥放入容器中，铺上奶酪，放入微波炉热4-8分钟即可。

吐司布丁

用料：吐司片2片、牛奶200ml、 鸡蛋1个 、果干随意

做法：

1、吐司切成小方块，放入容器，加上喜欢的果干；

2、鸡蛋加200ml牛奶打散，浇在吐司块上，高火微波3分钟就好了。

香蕉燕麦牛奶粥