糯米吃了20年,头一次见这种做法,松软有弹性,吃一次忘不了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
每次去超市里买东西的时候,都会经过这个粮油地段然后去结账。看到超市里面的糯米开始大降价了,于是就兴高采烈地买了六斤。六斤糯米的价格也不算太贵,一共花了18元钱。很多朋友都说,糯米不是用来包粽子的吗?这个时候包粽子会不会有点早啦?这里我想告诉大家,糯米除了能包粽子之外,还能做出其他的美食哦!
就在过年的时候,去我二姑家做客。二姑给我端上了一盘没有见过美食,于是就拿起来直接吃了一口。没想到味道还不错,连忙向她讨教关于这道美食的做法,没想到做法这么简单,这天我家里的孩子正好吵着想吃这道美食,这不今天就给家人安排上啦!如果你也喜欢吃糯米的话,不妨跟着我来学习一下吧。
——糯米的新吃法——
准备食材:糯米300克,干香菇一小把,新鲜的白菜一颗,胡萝卜一根,土豆一个,五花肉一块,胡椒粉一勺,生抽一勺,老抽一勺,精盐,食用油。
操作步骤:
1.首先准备糯米300克,将其放在清水中泡发12个小时备用。这个糯米大家可以提前一晚上泡发。这样第二天在制作的时候就特别容易了。