2.干香菇一小把将其放在清水中，泡发半个小时备用。白菜一颗一片一片地撕下来放在清水中，给它洗净放置一旁备用。胡萝卜一根将其切成细丝，然后再切成小丁放入碗中备用。土豆一个去皮，然后再切丁备用。

3.糯米这时候已经泡发好了，然后将里面多余的水分倒出来。将这些糯米放在蒸篦中，用筷子将其拨散拨均匀。直接冷水上锅蒸。大火将其烧开，水烧开后再转中火蒸25分钟就可以了。

4.炒锅烧热在里面加入适量的清水大火烧开，水烧开之后在里面放入半勺食用油。然后将准备好的白菜放在里面烫30秒，然后立即捞出。

5.肥七瘦三的五花肉一块将其切片，然后再切丁放入碗中备用。在里面放入少许的生抽蚝油以及酱油，再放点少许的精盐以及胡椒粉调味就可以啦。