转眼又是一年夏天，来山东已经3个夏天了，时间过得真快。还记得去年夏天，阿姨去路边摆摊卖刨冰，有事没事我就跑去吃，因为炎热的夏天，来一份冰凉的刨冰确实很舒服。但是阿姨卖的刨冰生意不好，因为没有特色，卖这个的人太多了，人们更愿意光顾那些老商家。

其实刨冰的做法很简单，就是把冰块搅碎，然后加一些配料，想要有特色，那么就要加一些特色的配料。这里的刨冰一般都加红豆沙、牛奶、可乐等等，我觉得觉得如果可以加上一些果酱和果汁，或许会更好吃，更有人光顾，比如西瓜、芒果、草莓、蓝莓等等！

我最喜欢的就是芒果，以前在老家，经常吃芒果冰沙，其实就是刨冰，这边的人都叫刨冰。把芒果搅碎成果汁，加些糖水，味道清甜，冰块搅碎后装一个盘子，然后淋上芒果汁。因为这个芒果汁口感浓稠，刨冰吃起来口感也非常棒，而不是像喝冰水一样的，更像是吃冰。

不管是芒果，还是其他水果，这样做刨冰，绝对比路边摊买的那些刨冰要好吃很多。夏天到了，刨冰要这样吃，冰凉爽口，学会这样的做法，我们都可以去摆摊卖了，绝对比别人的生意要火。这天气越来越热了，家里只要有料理机，就可以做刨冰，非常简单，下面就是它的做法，一起来看看吧～